brauerei
Passgenaue Automatisierung für die Brauerei.
Moderne Steuerungssysteme und digitale Prozesse bringen Ihre Brauerei in ein neues Zeitalter mit einem Maximum an Effizienz und Prozesskontrolle.
Brauerei
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Mehr Transparenz und Skalierbarkeit, ganz ohne Umbauten.
Es gibt viele Gründe, über Automatisierung bzw. eine Modernisierung vorhandener Brauereitechnik nachzudenken.
In den meisten Fällen genügt es, ohne aufwendige elektrotechnische Umbauten und Ausfallzeiten, die bestehenden Steuerungssysteme auszutauschen. So sparen Sie wertvolle Zeit im Tagesgeschäft, vereinfachen und optimieren komplexe rezepturgesteuerte Prozesse.
effizient
Sparen Sie bis zu 15 Minuten pro Sud und produzieren Sie dabei noch nachhaltiger.
Durch die vollautomatische Steuerung des Sudprozesses mit unserer bewährten Brauereisoftware können wir Ressourcen effizient einsetzen. So z. B. im anspruchsvollen Prozess des Abläuterns, der mittels bewährter Differenzdruckmessungen geregelt wird.
MES Systeme
Modernste MES Systeme sorgen für mehr Transparenz im Brauprozess
Dank anforderungsgerechter Opcenter Lösungen von Siemens können Sie Ihre Prozesse ab sofort noch effektiver auslasten und Ihre Ressourcen noch besser planen.
Erhöhte Produktvielfalt, unterschiedliche Chargengrößen oder unzuverlässige Steuerungstechnik? Dank Automatisierung können Sie sich voll und ganz auf Ihr Bier konzentrieren.
Ihr Weg zur Brauerei der Zukunft
Es lohnt sich immer über Automatisierungen nachzudenken. Gerade wenn es um eine große Sortenvielfalt oder veraltete Steuerungstechnik geht.
Rezeptbasierte Sudhaussteuerung
Sauber hinterlegte Rezepturen für alle Biersorten, gleichbleibende Qualität automatisch durch die Steuerung produziert.
Prozessleittechnik
Abgestimmte und individuell ausgelegte Leittechnik, von der Malzannahme bis zur Abfüllung.
Rückverfolgbarkeit
Aufzeichnen von Temperaturen im Bereich Gär- und Lagerkeller.
Automatisierungen im Prozess
Automatisierte Wochenprogramme, Sudprotokolle und Berichte.
Retrofit
Modernisierung älterer Steuerungstechnik wie z. B. Bischof, Dr. Anthon, Happle, Stiftland Elektronik oder Jacob Carl.
Auch wir verstehen unser Handwerk.
Über alle Projektphasen bieten wir Ihnen branchenerfahrene und kompetente Ansprechpartner – vom Diplom-Braumeister, über Elektroingenieure bis hin zum Datenbankspezialisten.
Ablauf
Als wäre es unsere eigene.
Alles beginnt mit einem klaren Verständnis über Zusammenhänge und Abläufe in Ihrem Betrieb. Das geht nicht aus der Ferne, sondern nur vor Ort.
